Estàs amb el teu grup, fa calor, tens set i algú apareix amb una llauna ben freda. És de colors llampants, algun nom de sabor divertit i posa que té zero sucres. Pot ser una beguda energètica, una isotònica o un refresc… Però saps realment què t’està oferint? No totes aquestes begudes són iguals, encara que tinguin gustos semblants o es venguin com si ho fossin. Saber diferenciar-les no és de friquis: és tenir el control de què poses al teu cos.

4 begudes ben diferents

Com que totes venen en llaunes i tenen gustos similars, pot semblar que totes les begudes són més o menys el mateix. Però no ho són.

Les begudes estimulants, també conegudes com a energètiques, es caracteritzen per un alt contingut en cafeïna, sucre o altres edulcorants i altres ingredients estimulants. Sovint es confonen amb les begudes isotòniques, que són begudes que no porten cafeïna, però, en canvi, sí que porten sals minerals.

També són fàcilment confusibles amb els refrescos. De nou, aquests els podem diferenciar entre els que porten cafeïna i els que no. I en tots dos casos tenen en comú que porten aigua, sucre o altres edulcorants. Sovint també porten gas (se’n diuen també, begudes carbonatades).

La clau de tot plegat és entendre que el que canvia no és només el gust, sinó el que cada beguda fa dins del teu cos.

Comparant les begudes

Les begudes estimulants activen el sistema nerviós a base de la cafeïna i el sucre (o l’edulcorant específic que portin), ocultant o emmascarant el cansament. Però aquest cansament no desapareix, així que quan es passin els efectes d’aquests ingredients tornarà a estar present. Per tant, no té gaire sentit consumir aquestes begudes de manera habitual, ni per estudiar o fer esport, perquè generalment ens dona una baixada o rebot després.

Les begudes isotòniques, en canvi, serveixen per recuperar líquids i sals minerals, com els que es perden quan es fa una activitat física intensa. Així que sí que té sentit consumir-les després de fer esport (estan pensades específicament per això!), però potser no en té tant si s’està fent vida normal.

Els refrescos, tan característics pel seu gust dolç, no tenen cap “utilitat” més enllà de beure quelcom que t’agrada. Però quan duen cafeïna, com les coles de diferents marques, estan a mig camí de les begudes estimulants. Com que tenen menys cafeïna no activen tant i, per tant, tenen menys risc, però igualment sí que poden afectar el descans o fer que el cos s’acostumi a la cafeïna.

Recapitulant: les begudes estimulants “activen”, les isotòniques recuperen i els refrescos donen bon gust. Però per hidratar-se, l’aigua és la millor opció!

Com diferenciar-les per decidir millor

Per diferenciar-les el primer que cal fer és mirar els ingredients que porten. Un cop tenim la llista d’ingredients, ens hem de fer diferents preguntes.

La primera és si tenen cafeïna entre els ingredients. Si la resposta és que sí, ens hauríem de fer una segona pregunta. Hi ha algun missatge similar a “Contingut elevat de cafeïna: no recomanat per a infants ni dones embarassades o en període de lactància”?

Si de nou hem respost que sí, el que tenim entre les mans és una beguda estimulant. Si, en canvi, no conté aquest missatge, és un refresc amb cafeïna.

Si a la primera pregunta la resposta ha sigut que no conté cafeïna entre els ingredients, la segona pregunta que cal fer-se és: conté sals minerals?

Si la resposta és afirmativa probablement serà una beguda isotònica, en canvi, si no té sals minerals entre els ingredients segurament és un refresc.

En resum

Al final, no es tracta que deixis de beure altres coses que no siguin aigua per sempre. Es tracta que, quan beguis altres begudes, sàpigues què són. Que entenguis què hi ha dins de cada beguda i com pot afectar el teu cos. Perquè no és el mateix hidratar-se que estimular el sistema nerviós. No és el mateix recuperar-se després d’un esforç que simplement prendre aigua amb sucre i saboritzant.

A més, no és casualitat que totes aquestes begudes s’assemblin cada cop més entre elles estèticament o per les promocions que se’n fa. Que quan hi ha poca claredat o confusió -sobretot amb els impactes que pot tenir quelcom al teu cos- és perquè no hi pensem i prenguem decisions per l’estètica o per associacions d’idees molt simples, a vegades equivocades.

Potser la pròxima vegada que tinguis una llauna a la mà no canviaràs la teva decisió… Però potser sí. El que segur que canviarà és que decidiràs amb més criteri. I això ja és un pas important!